フィレンツェ旅行では、過去にないぐらいご飯は満足しました。若い人はパスタが好きですが、炭水化物が好物の私ですが、パスタはそれほどでもなくて、、、
一番は高カロリーが頭をよぎり、後は具が少ない、バランスが良くないように感じて。
ですが今回は残せばいいから食べてみようという心意気でパスタも食しました。最初はスライスされたトリフの香りも高く、麺に絡んだクリームも濃厚なパスタ、ペロッと食べてしまいました。
これで期待が募り、ヴェネチアでは、娘が学生時代に食べて記憶に残っているから是非に、とイカスミパスタ。これもまたイカの香りがしっかり芳しく、お歯黒になるくらい濃厚で。
で、パスタ外れてないわ、といよいよ期待感が増して、最後帰国する日。
トスカーナ料理の自慢のメニューはいろいろあるが、実はカラスミパスタが人気と言うお店で、こんなに大きなカラスミのスライスはいったの見たことない、と言うほどのパスタをいただきました。
正直このパスタは、カラスミの大きさは凄いですが、娘は今度、田町のカラスミパスタ教えてあげる、と言ってましたね。スライスされたものは香りが出にくいようにも感じました。でも、他の料理と雰囲気、サービスは良かったので、次回も知ったお店ということで行くかもしれません。
先ほど天皇が自らの今後についてのお気持ちを発表されました。民間からお妃様を迎えられたり、お考えが進んでいらして素晴らしいと思います。
いつまでも現役と言って自己満足 のように周りを振り回す年長者に、若い人が泣くこともありますし。
ゆっくりさせてあげられない周りの若い人も情けないし。若い人に譲れない年寄りはよろしくありません。天皇のことではないですが、天皇家のことは敬愛しておりますし。