目方増量をこの際気にせず食べました

ミラノ風カツレツに、リゾットをちょっと素敵なレストランでいただきました。

だいたい残りものの味噌汁に冷や飯を足して最後に卵で仕上げるおじやが好きで、リゾットがそれに勝るとも思えず、興味がなかったのですがイタリア料理教室で リゾットを作って、その美味しさに感動。

ですので、このたびのミラノでリゾットを食べるのを楽しみにしてました。

これはこの旅で2度目。

シンプルなのに味が深い 、それがイタリアご飯ですね。